MOUSSE DE KIWI

MOUSSE DE KIWI

 

INGREDIENTES

1 caixa de gelatina de kiwi

1 xicara de agua quente

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pote de yogurte natural

E kiwi para decoração.

 

MODO DE FAZER

Dissolva a gelatina na agua quente,

e leve tudo no liquidificador para bater

despeje em taças e decore.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHOCOLATES PARA ESCOLA

CHOCOLATES PARA A SALA DE AULA DE 2012

 

COELHINHAS PARA MENINAS E

COELHINHOS PARA OS MENINOS

 

 

 

Ponche infantil

PONCHE INFANTIL

Eu procurava algo diferente, para o aniversário da minha filha e eu queria usar

este vaso grande que eu tinha, primeiramente pensei em colocar o refrigerante aqui ,mas pensei que com certeza sairia todo o gás, então fui garimpar na internet e achei uma receita que gostei bastante.

 Diz para levar a geladeira tudo depois de pronto mas,

 meu recipiente não caberia então usei tudo gelado:

Ingredientes

2 litros de guaraná gelado

2 litros de agua mineral gelada

2 copos de groselha ( o famoso capilé) também gelado

e frutas a seu gosto

Eu usei

carambola

kiwi

morango

uva

ROSQUINHAS RECHEADAS

ROSQUINHAS RECHEADAS
Esta receita é uma das minhas aprovadas ....

INGREDIENTES


Estes ingredientes são para o recheio, misture bem os 2 primeiros ingredientes
e reserve.
200gr de açúcar
300gr de margarina
200gr de côco ralado 
200gr de amendoim  ou oque você quiser










Para a massa
15gr de fermento seco
3 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 copo de azeite
1/2 copo de agua morno
1 medida de leite condensado de leite (morno)
1 pitada de sal
1,3kg de trigo aproximadamente.



Junte o fermento com os líquidos mornos, acrescente os ovos, azeite,
leite condensado, sal e por ultimo vá acrescentando aos poucos o trigo.
Amasse bem,  e divida a massa em 4 partes e com o rolo na mesa enfarinhada
 abra as massas  depois delas esticadas passe  o recheio que você havia reservado
e coloque coco ralado ou amendoim eu coloquei chocolate granulado (mas este derreteu)
Após espalhar o recheio enrole como um rocambole e corte em fatias finas  pois ele cresce bem.
Coloque nas formas e deixe descansar por 2 horas e leve para assar em fogo 180graus
 até ficarem douradinho, após isso regue as rosquinhas com  esta mistura
(1/2 litro de leite com 1 copo de açúcar, umas gotas de baunilha) e leve ao forno por mais 10 minutos, aproximadamente

E BOM APETITE

Porco espinho de frutas

PORCO ESPINHO DE FRUTAS

 Essa receita é bem  simples e a garotada adora....

O ingrediente principal é o melão que será cortado quase ao meio para fazer o corpo

do porco espinho

Eu usei

morango

uva

kiwi

manga

carambola

e o melão que sobrou do corpo

piquei em pedaços e espetei no palito de churrasco.

e espetei no melão

E está pronto.....

Danoninho Caseiro

Danoninho Caseiro

 

Hoje vou compartilhar uma receitinha bem simples de fazer, 

mas que as crianças adoram.

1 lata de leite condensado

2 caixas de creme de leite (200ml cada)

1 copo de iogurte natural (consistência firme)

1pacote de suco (qualquer sabor)

 Bater tudo no liquidificador 

 Levar a geladeira por 2 horas e pronto.

 Eu fiz duas receitas uma de uva e uma de abacaxi

 O rendimento é bom mas ali não havia sobrado muito

 Para bater a foto.

                                                     

 É isso aí até mais ....

Brigadeiro com colher de chocolate

BRIGADEIRO  COM COLHER DE CHOCOLATE



1/2 barra de chocolate meio amargo

1 pote de brigadeiro

derreter o chocolate e por nas forminhas em formato de colher

aguardar até elas ficarem opaca e aí pode retirar da forminha

como o brigadeiro  já comprei pronto é só enrolar em um formato pequeno

para não ficar exagerado  em cima das colheres

passar no chocolate granulado.

e está pronto.

 

 

TRUFA DE CEREJA

 

Eu não fiz uma trufa tradicional o nome trufa só usei pelo fato de usar

a parte de fora da trufa ou seja a casquinha de chocolate.

Bem eu derreti o chocolate no micro-ondas e coloquei nas forminhas

depois que fiz varias e fui desenformando.

Quando fui colocar o recheio nelas eu coloquei elas novamente nas forminhas para não quebrar o chocolate,

Recheio  (TIPO CAKE POP)

1 pacote de mistura para bolo que fiz conforme instruções do pacote

1 pode de doce de leite  (de boa qualidade)

depois do bolo assado e frio eu esmigalhei ele e misturei com o doce de leite e fui amassando ele até formar uma massa homogênea. aí coloquei nas forminhas de chocolate e acrescente as cerejas também com um pouco de caldinho (bem pouquinho),depois cobri com o chocolate para fechar a trufa e está pronto.

MOUSSE DE LIMÃO

 

 

Fiz uma mousse de limão tradicional

só que coloquei em forminhas de chocolate

E  coloquei uma cereja e um morango

MOUSSE DE LIMÃO

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 xicara de suco de limão puro.

Bater tudo no liquidificador e colocar nas forminhas de chocolate. Eu coloquei uma cereja e um morango para decorar queria ter colocado physalis mas não coube.