TORTA DE MAÇÃ COM SUCO DE LARANJA
Massa
200gr de bolacha (triturar no liq.)
150 gr de margarina
Misturar bem e forrar uma forma de fundo falso, levar
ao forno por 10 minutos em 200°.
Creme
1 lata de leite condensado
1 medida de leite (medida usando a própria lata de leite condensado)
2 colheres de margarina
2 gemas peneiradas
2 colheres de maisena
1/4 de xicara de creme de leite
Bater tudo no liq.e levar ao fogo ate engrossar desligar e acrescentar 1 colherinha de essência de baunilha
Maçã
pegar uma maçã e cortar em fatias molhe-as no suco de limão e coloque em cima do creme
Cobertura de laranja
2 xicaras de suco de laranja
2 colheres de maisena(rasa)
1 xicara de açúcar
Levar ao fogo ate engrossar depois tirar do fogo e esperar amornar e por em cima das maçãs
Leve para gelar e sirva.
segunda-feira, 12 de maio de 2014
terça-feira, 6 de maio de 2014
Baguete maravilha
Hoje quero compartilhar uma receita que eu simplesmente adoro, em um fim de ano fizemos o encerramento e também um amigo secreto do nosso time de voley e tinha muitas delicias entre elas tinha essa baguete maravilhosa, que minha amiga gentilmente forneceu a receita.
Então vamos a receita:
Eu usei para duas baguetes ou pão bengala
3 bandejas de peito de peru defumado
3 bandejas de queijo (pode ser prato. mussarela, chedar )
1 camada de ricota (ricota com nata e cheiro verde)
alface ou rúcula
e tomate seco
Modo de fazer é simples
é só cortar o pão ao meio e colocar os ingredientes
Então vamos a receita:
Eu usei para duas baguetes ou pão bengala
3 bandejas de peito de peru defumado
3 bandejas de queijo (pode ser prato. mussarela, chedar )
1 camada de ricota (ricota com nata e cheiro verde)
alface ou rúcula
e tomate seco
Modo de fazer é simples
é só cortar o pão ao meio e colocar os ingredientes
quarta-feira, 18 de setembro de 2013
Waffer
Waffer
Esta receita e simples e fica bem gostosa, mas é se faz necessário o equipamento para fazer....
eu tenho este modelo ...
Mas pobre do fogão da minha mãe derramei mais massa no fogão do que realmente consegui fazer......
MAS VAMOS A RECEITA.....
3 ovos (as claras batidas em neve)
125gr de margarina
250 ml de leite
250gr de açúcar
250gr de farinha de trigo
1 colher rasa (sopa) de fermento (royal)
e essência de baunilha
eu gosto de variar os sabores então eu uso essência de laranja, menta aí fica ao seu gosto.
MODO DE FAZER
Eu bato as claras em neve e reservo
depois eu levo a margarina para derreter ( pois eu acho que facilita no preparo)
junto com a margarina vou acrescentando todos os ingredientes e por ultimo acrescento o fermento e as claras em neve e incorporo delicadamente para ficar bem aerado.
depois da massa pronta eu transfiro para uma jarra porque facilita pra derramar na maquina.....
Agora é só cuidar enquanto assa não coloque muito pois a massa cresce e tende a derramar e aí vira uma bagunça.......
E BOM APETITE.......
Esta receita e simples e fica bem gostosa, mas é se faz necessário o equipamento para fazer....
eu tenho este modelo ...
Mas quando não tinha eu já utilizei este produto
MAS VAMOS A RECEITA.....
3 ovos (as claras batidas em neve)
125gr de margarina
250 ml de leite
250gr de açúcar
250gr de farinha de trigo
1 colher rasa (sopa) de fermento (royal)
e essência de baunilha
eu gosto de variar os sabores então eu uso essência de laranja, menta aí fica ao seu gosto.
Eu bato as claras em neve e reservo
depois eu levo a margarina para derreter ( pois eu acho que facilita no preparo)
junto com a margarina vou acrescentando todos os ingredientes e por ultimo acrescento o fermento e as claras em neve e incorporo delicadamente para ficar bem aerado.
depois da massa pronta eu transfiro para uma jarra porque facilita pra derramar na maquina.....
Agora é só cuidar enquanto assa não coloque muito pois a massa cresce e tende a derramar e aí vira uma bagunça.......
E BOM APETITE.......
domingo, 25 de agosto de 2013
Torta Alemã
Eu adoro torta alemã, mas confesso que nunca havia feito em casa.... normalmente comia na casa da minha sogra ou comprava no mercado, até que um dia em que eu estava trabalhando minha amiga do trabalho Vanessa me trouce um pedaço da torta que ela havia feito......Nossa que delicia.......Pedi na hora a receita apesar de pensar que não era muito fácil de fazer.....
Mas a receita da minha amiga está mais que aprovadíssima em todos os aspectos pois além de deliciosa ainda é muito fácil de fazer .....E lá vai a receita......
TORTA ALEMÃ
2 pacotes de nata de 400gr cada bem geladinha
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha de leite isabela (ou a famosa bolacha da vaquinha)
1 tablete de chocolate meio amargo 340gr
1/2 caixinha de creme de leite.
Modo de Fazer
Leve a nata na batedeira com o leite condensado e deixe
bater por uns 10 minutinhos.
Fica uma consistência bem grossinha
** agora em um pirex ou forma como desejar ir alternando camadas
de creme e bolacha até acabar o creme .
Leva para geladeira até endurecer um pouquinho.
Quando já estiver firme, derreta o chocolate no micro-ondas
após derretido acrescente o creme de leite, e cubra com essa cobertura a torta.
Leve para gelar de preferencia por umas 12 horas .....
e Voilà está pronta essa deliciosa sobremesa....
bom apetite....
Mas a receita da minha amiga está mais que aprovadíssima em todos os aspectos pois além de deliciosa ainda é muito fácil de fazer .....E lá vai a receita......
TORTA ALEMÃ
2 pacotes de nata de 400gr cada bem geladinha
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha de leite isabela (ou a famosa bolacha da vaquinha)
1 tablete de chocolate meio amargo 340gr
1/2 caixinha de creme de leite.
Modo de Fazer
Leve a nata na batedeira com o leite condensado e deixe
bater por uns 10 minutinhos.
Fica uma consistência bem grossinha
** agora em um pirex ou forma como desejar ir alternando camadas
de creme e bolacha até acabar o creme .
Leva para geladeira até endurecer um pouquinho.
Quando já estiver firme, derreta o chocolate no micro-ondas
após derretido acrescente o creme de leite, e cubra com essa cobertura a torta.
Leve para gelar de preferencia por umas 12 horas .....
e Voilà está pronta essa deliciosa sobremesa....
bom apetite....
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