Waffer

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Esta receita e simples e fica bem gostosa, mas é se faz  necessário o  equipamento para fazer....
eu tenho este modelo ...

 

Mas quando não tinha eu já utilizei este produto

Mas pobre do fogão da minha mãe derramei mais massa no fogão do que realmente consegui fazer......

 MAS VAMOS A RECEITA.....

3 ovos (as claras batidas em neve)
125gr de margarina
250 ml de leite
250gr de açúcar
250gr de farinha de trigo
1 colher rasa (sopa) de fermento (royal)
 e essência de baunilha
eu  gosto de variar os sabores então eu uso essência de laranja, menta aí fica ao seu gosto.

 

  MODO DE FAZER

Eu bato as claras em neve e reservo
depois eu levo a margarina para derreter ( pois eu acho que facilita no preparo)
junto com a margarina vou acrescentando todos os ingredientes e por ultimo acrescento o fermento e as claras em neve e incorporo delicadamente para ficar bem aerado.
depois da massa pronta eu transfiro  para uma jarra porque facilita pra derramar na maquina.....
 Agora é só cuidar  enquanto assa não coloque muito pois a massa cresce e tende a derramar e aí vira uma bagunça.......
E BOM APETITE.......

    

Bem espero que tenham gostado ...... e bom        apetite......