Hoje vou postar uma receita que eu aprendi recentemente que são balinhas de gelatina
gostei muito do resultado pois depois de desenformadas não se faz necessária a refrigeração
Há muito tempo atrás eu fiz balas de agar agar mas o agar agar é muito caro e ainda aconteceu de me venderem um que tenho certeza que não era o culinário pois como eu havia comprado antes soube na hora que aquele não era mas a pessoa insistiu que era que acabei comprando mas quando fui fazer acabou não dando certo a receita. Mas essa receita que vou passar agora tem o mesmo resultado da que é feita com agar agar (quando dá certo) e com certeza sai muito mais barato.
Bati uma foto mas já estava no fim pois não dura muito tempo.
Vamos a receita
1 pacote de gelatina de qualquer sabor
1 pacote de gelatina sem sabor
200 ml de agua fervente
Dissolva as gelatinas com e sem sabor na água fervente. Coloque para gelar em forminhas de silicone de diversos formatos, ou coloque num refratário pequeno, cortando em quadradinhos assim que endurecer. E está pronto.
Hmm isso é mega bom!
ResponderExcluirO melhor é que depois de desenformar ele pode ficar fora da geladeira quanto tempo quiser...se durar tanto tempo assim,porque vai um atrás do outro e logo acaba de tão bom!
eheheh
Bjs!